之前就聽蠻多身邊的食友去吃一家日本料理- 彧割烹（彧念ㄩˋ），開幕沒很久，吃完都蠻好評的，只可惜一直找不到適當的時機來； 一日聊天知道老婆大人的美少女食友們剛好很常來彧割烹吃飯，那下次聚餐就麻煩她們安排了，終於可以來見識他們的鰻魚釜飯很期待呀!
這天中午來用餐，我們八個人是請師傅以晚餐的基本價位為我們配菜，請師傅幫我們多作一些熱菜和指定鰻魚釜飯，想到鰻魚的豐富營養能用來增加防疫能量，自然不能錯過呀! (笑) 這天初訪相當滿意，除了整場菜色本身精彩美味之外，師傅Masa從頭到尾都相當和善客氣，互動時也都會仔細介紹各道菜色，當然和好食友們一塊吃飯又更加分了呀。個人覺得彧割烹的熟食水準相當不錯，甜點也讓人驚豔，已準備好要下次再訪囉~
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